สีสรร?ชาสูตรคีโต? ????????? ชาไทย? ไต้หวัน? ชาเขียว? บราวน์ชูก้าร์

ผงมัจฉะชาเขียวสด100%จากเกียวโตญี่ปุ่น 500g Matcha Kyoto ของแท้ดั้งเดิม

ชาเขียวตรามังกรบิน ขนาด200กรัม ใช้สำหรับชงเมนูเครื่องดื่ม

หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว . ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ . ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น . หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน . หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด . หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004

ชาเขียวหอมพิเศษ ชาเม็ด 200 กรัม ผลิตจากยอดชาอัสสัมแท้ 100% ชาสดๆจากดอย #ชาเส้น คือ ชาที่ผลิตจากยอด ทำเป็นแบบเส้น ม้วนยาวๆ แบบใบ #ชาเม็ด คือ ชาที่ผลิตจากยอด ทำเป็นเม็ดม้วน คล้ายๆกับชาอู่หลง เมื่อชงน้ำร้อนจะคล้ายเป็นใบ #ชาคุณภาพออร์แกนิค ปลอดสารเคมีทุกชนิด ปลูกโดยธรรมชาติ #ชาเขียวหรือชาอัสสัม ชาที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันมากที่สุด และมักจะเรียกว่าชาไหว้เจ้า ต้นชาและใบจากจะมีขนาดใหญ่กว่าชาอู่หลง ซึ่งนิยมนำชาเขียวมาผลิตได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ชาเขียว ชาเขียวมัทฉะ ชาแดง ชาดำ ชามะลิ อื่นๆ #ส่วนประกอบสำคัญ ชาเขียวแท้ 100% --- วิธีชงชา ?? แบบที่ 1 ชงด้วยแก้วน้ำเปล่า ใส่ชา 3-5 เม็ด เติมน้ำร้อน แช่ไว้ประมาณ 2-3 นาที ก็สามารถดื่มได้เลยครับ ?? แบบที่ 2 ชงด้วยอุปกรณ์ชงชา 1. ใส่ชาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 2. เติมน้ำร้อนครั้งแรกไม่แช่ชา ให้รินน้ำออกทิ้งหรือหลวกทิ้ง 1 ครั้ง 3. เติมน้ำร้อนอีกรอบ แช่ชาประมาณ 1-5 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แช่ชายิ่งนาน ชาก็จะยิ่งขมขึ้นเรื่อยๆ วิธีชงแบบไม่มีอุปกรณ์ชงชาโดยชงกับแก้วน้ำเปล่า ใส่ประมาณ 6-10 ชิ้นต่อแก้ว เติมน้ำร้อนแช่ 2-3 นาทีก็ดื่มได้เลยครับ ""ไม่ควรแช่ชานานเกิน 5 นาที" 4. ชาหนึ่งกาที่ชงนั้น สามารถเติมน้ำชงได้ 6-8 ครั้ง หรือชงต่อได้เรื่อยๆ จนกว่าขาจะจืด ?? วิธีเก็บรักษาชา 1. ปิดถุงให้สนิททุกครั้งหลังเปิดใช้งาน 2. ไม่ควรโดนแดดหรือแสงโดยตรง 3. ห้ามวางใกล้กับสินของที่มีกลิ่น เพราะชาดูดกลิ่นได้ #ชาเขียว #greentea #ชาเขียวหอมพิเศษ #ชาไทย #ยอดชาเขียว #ชาอัสสัม #ชาจีน #ชาอู่หลง #ชาเชียงราย #ชาดอยแม่สลอง #ชาเพื่อสุขภาพ #ชาออร์แกนิค #ชา #ชาดอกไม้ #ชาดอกไม้ออร์แกนิค #oolongtea #tea

ชาเขียวตรามือ ?เป็นใบชา การชงต้องใช้ที่กรอง หรือผ้ากรอง ใบชาหอม ชงทานชงขายสะดวก ใบชาของแท้ 100%

ผงชาสำหรับผสม (ทางร้านยังไม่ได้แกะผสมให้นะคะ แต่จะแยกเป็นถุงแบบปกติให้ลูกค้านำไปผสมเองค่ะ) สูตรชาเขียว ผสม 1:1 -ชาเขียว ชาตรามือ ขนาด 200 กรัม -ชาเขียวมังกรบิน ขนาด 200 กรัม สูตรชาไทย -ชาไทย ชาตรามือ ขนาด 400 กรัม -ชาไทย มังกรบิน ขนาด 400 กรัม พร้อมส่ง *ส่งไววันต่อวัน ตัดรอบออเดอร์ 09.00 น.นะคะ สามารถสั่งได้ตลอดเลยค่ะ -กทม ปริมณฑล ใช้เวลาจัดส่ง 1-3 วัน -ต่างจังหวัด ใช้เวลาจัดส่ง 2-4วัน #ชาตรามือ #ผงใบชงแท้ #ชาเขียว #ชาไทย #ชาผสม