สีสรร?ชาสูตรคีโต? ????????? ชาไทย? ไต้หวัน? ชาเขียว? บราวน์ชูก้าร์

หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว . ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ . ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น . หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน . หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด . หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004

Boncafe - ชาเขียวพรีเมี่ยมแท้พร้อมชงจากญี่ปุ่น Bontea Uji Matcha Green Tea Latte 1 kg อูจิ มัทฉะ กรีนที ลาเต้ ชาเขียวพรีเมี่ยมแท้พร้อมชงจากญี่ปุ่น Uji Matcha Green Tea Latte (1 kg) อูจิ มัทฉะ กรีนที ลาเต้ ชาเขียวมัทฉะพร้อมชงชนิดผงที่ได้รับการคัดสรรจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่ปลูกในเมือง อูจิ เมืองที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติที่สมบูรณ์ อากาศบริสุทธิ์ ทำให้ได้มัทฉะที่มีคุณภาพดี รสชาตินุ่มละมุนเหมาะกับการทำเครื่องดื่มลาเต้ เราได้นำผงชาเขียวอูจิมาผสมกับน้ำตาลและครีมเทียมจนได้ส่วนผสมที่ลงตัว ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าเมนูชาเขียวลาเต้ของคุณจะไม่ผิดเพี้ยนไปจากสูตรต้นตำรับอย่างแน่นอน สูตรร้อน - อูจิ มัทฉะ กรีนที ลาเต้??3 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) - น้ำร้อน หรือนมร้อน??120 มิลลิลิตร สูตรเย็น (สำหรับแก้ว 16 ออนซ์) -?อูจิ มัทฉะ กรีนที ลาเต้??5-6 ช้อนโต๊ะ (34-40 กรัม) - น้ำร้อน หรือนมร้อน? 160 มิลลิลิตร??

Aroma มัทฉะ Matcha Green Tea Base ชาเขียว (ซองบรรจุ 100 กรัม) ผลิตภัณฑ์ผงชาเขียวมัทฉะแท้นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ใช้ใบชาเขียวที่ปลูกภายใต้ร่มเงาต้นชา ถูกปลูกในสภาพอากาศที่เหมาะสมและดินที่อุดมสมบูรณ์ คัดสรรยอดใบชาอ่อนด้วยมือ อบด้วยอุณภูมิที่เหมะสม และโม่ด้วยเครื่องโม่บดจนได้ผงละเอียด มีสีเขียวสด รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม มีกลิ่นหอมชาเขียว และรสชาติฝาดของชาที่ลงตัว ชาเขียวมัทฉะ (Matcha) 90%, น้ำตาล (Sugar) 10% ให้สีเขียวสดอมเหลืองเล็กน้อย กลิ่นหอมชาเขียวปานกลาง

ชาเขียวมัทฉะ ชนิดถุง 100 กรัม ผลิตจากชาเขียวมัทฉะแท้ ได้รสชาติจากชาเขียวแบบญี่ปุ่น หอม เข้มข้น ไม่มีรสฝาด ขม เหมาะสำหรับชงดื่มชาเขียวมัทฉะ ทั้งร้อน-เย็น หรือใช้เป็นวัตถุดิบทำเบเกอรี่ต่างๆ ได้หลากหลายชนิด

ใบชาเขียวญี่ปุ่นแห้ง เซ็นชา (ตรา ชินชา โอฮะชิริ) SHINCHA ?hashiri Green Tea Sencha ใบชาเขียวแห้ง 100% จากชิสึโอกะ ได้รสชาเขียวแบบธรรมชาติ สำหรับผู้ที่ต้องการชงรสชาติชาเขียวด้วยตัวเอง หรือชื่นชอบการดื่มชาเขียวแบบธรรมชาติที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ ถุงนี้ได้มาจากการเก็บเกี่ยวยอดอ่อนใบชาในช่วงฤดูแรกหรือฤดูที่สองของปี จึงเรียกใบชาที่ได้ว่าเซนฉะซึ่งมีคุณภาพรองลงมาจากเกียวคุโระ โดยยอดอ่อนใบชาจะผ่านการนึ่งเพียงระยะเวลาสั้น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการออกซิเดชันที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของชา จากนั้นจึงทำให้แห้งและม้วนใบชาเป็นเกลียว เพื่อรักษารสชาติของชาเขียวให้มีความเข้มข้นกลมกล่อม ?เซนฉะ? (??: Sencha) เซนฉะ มีทั้งรสชาติขมและหวานอุมามิ ขึ้นอยู่กับเกรดของใบชา และอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ชง ส่วนมาก จะไม่ชงโดยใช้น้ำเดือด 100 องศา แต่จะใช้น้ำร้อนอุณหภูมิราว 75-90 องศาแทน โดยยิ่งน้ำมีอุณหภูมิสูงเท่าไร ก็จะยิ่งดึงสารแคทิซิน ซึ่งเป็นสารให้ความขมออกมามากเท่านั้น ส่วนประกอบสำคัญ: ชาเขียว 100% วิธีชง สำหรับ 1 ที่ ตักชา 2 กรัม (1 ช้อนชา) ใส่กาแล้วรินน้ำร้อน 70-80 ?C ปริมาณ 100-150 มล. ทิ้งไว้ 1 นาที แล้วเสิร์ฟได้ วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดใช้แล้วควรปิดให้สนิท ผู้ผลิต: บ. ชิสึโอกะ โรส ซิสเตม จำกัด ประเทศญี่ปุ่น น้ำหนักสุทธิ 100g วันหมดอายุ: สินค้าทุกชิ้นมีวันหมดอายุ ไม่น้อยกว่า 1 เดือน (สินค้าที่มีวันหมดอายุน้อยกว่า 1 เดือนทางร้านจะแจ้งให้ลูกค้าทราบ ล่วงหน้าก่อนการจัดส่งทุกครั้ง) SuperFF SHINCHA ?hashiri Green Tea Sencha High-quality green tea. It has a fresh green taste with a pleasant long lasting aftertaste. Seasonal blend in limited edition made of the first harvest of the year. Do not miss it!

ผงชาเขียวมะลิ Duck Choco พร้อมดื่ม 1 กก สูตรหวานน้อย หอม สดชื่น ละมุน แก้กระหาย วิธีชง ผงชาเขียวมะลิ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ อุณหภูมิปกติ 6 ออน คนให้เข้ากัน นำแก้วในน้ำแข็งและเทน้ำ ชาเขียวมะลิลงไป พร้อมทาน รสชาติ หอม หวานน้อย สดชื่น แก้กระหาย ประมาณ 1 กก สามารถชงได้ 100 แก้ว ต้นทุนต่ำ ประมาณ 2 บาท ต่อแก้ว เหมาะสำหรับชงจำหน่าย สำหรับผู้ประกอบการร้าน ชา กาแฟ