????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
ชาเขียว ใบชาเขียว ตรามือ ตรามังกร ตราช้างทอง ขนาด 200 กรัม 1. ชาเขียวตรามือ ขนาด 200 กรัม
คุณสมบัติ
--> คัดสรรพันธุ์ชาที่เหมาะสำหรับทำชาเขียวนม ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน จนได้รสชาเขียวที่กลมกล่อม หอม อร่อย
--> เหมาะสำหรับทำเมนูเครื่องดื่มชาเขียวนม หรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมหวาน
--> รสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ความอร่อย
--> ชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 1 ลิตร หรือ 1,000 cc.
--> เติมครีมเทียม นมสด หรือนมข้นหวานตามชอบ
--> เติมน้ำแข็งหรือใส่ขวดแช่ตู้เย็นพร้อมดื่มทันที
--> ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนม ชาเขียวลาเต้ ใช้ผสม ทำไอศกรีน ปิงซู เบเกอรี่ สังขยา
--> ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
--> บรรจุ 200 กรัม ต่อ 1 ถุง
2. ชาเขียวตรามังกร ขนาด 200 กรัม
คุณสมบัติ
--> ชาเขียวผง ปรุงสำเร็จ กลิ่นมะลิ (เพิ่มความหอม) ตรามังกรบิน
--> ชนิด สูตรเข้มข้น กรองกากออก
--> ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนม ชาเขียวลาเต้ ใช้ผสม ทำไอศกรีน ปิงซู เบเกอรี่ สังขยา
--> ได้รสชาติของ ชาเขียวแท้ๆ หอมกลิ่นดอกมะลิ
--> ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
--> บรรจุ 200 กรัม ต่อ 1 ถุง
3. ชาเขียวตรามังกร จิตต์เกษม ขนาด 200 กรัม
คุณสมบัติ
--> ชาเขียวผง ปรุงสำเร็จ ตรามังกรบิน
--> สูตรเข้มข้น กรองกากออก
--> รสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ความอร่อย
--> ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนม ชาเขียวลาเต้ ใช้ผสม ทำไอศกรีน ปิงซู เบเกอรี่ สังขยา
--> ได้รสชาติของ ชาเขียวแท้ๆ เข้มข้น ฝาดกำลังดี
--> ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
--> บรรจุ 200 กรัม ต่อ 1 ถุง
4. ตะวัน ชาเขียวกลิ่นมะลิ ขนาด 200 กรัม
--> ชาเขียวผง ปรุงสำเร็จ กลิ่นมะลิ เพิ่มความหอม หอมกลิ่นมะลิ
--> ชนิด สูตรเข้มข้น กรองกากออก
--> ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนม ชาเขียวลาเต้ ใช้ผสม ทำไอศกรีน ปิงซู เบเกอรี่ สังขยา
--> ได้รสชาติของ ชาเขียวแท้ๆ หอมกลิ่นดอกมะลิ
--> ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
--> บรรจุ 200 กรัม ต่อ 1 ถุง
5. ช้างทอง ชาเขียว ขนาด 200 กรัม
--> เราคัดสรรพันธุ์ชาคุณภาพ มาผลิตอย่างพิถีพิถัน ตามสูตรเฉพาะของช้างทอง
--> ชนิด สูตรเข้มข้น กรองกากออก
--> ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติของชาเขียวที่หอม เข้มข้น และได้ประโยชน์
--> เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการชาเขียวคุณภาพดี ปลอดภัย ได้มาตรฐาน
--> ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
--> บรรจุ 200 กรัม ต่อ 1 ถุง
6. ชาเขียว ซุปเปอร์ ตรางูเห่า ขนาด 200 กรัม
--> ชาเขียวผง ปรุงสำเร็จ ตรางูเห่า
--> สูตรเข้มข้น กรองกากออก
--> รสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ความอร่อย
--> ใช้สำหรับชงเป็นชาเขียวนม ชาเขียวลาเต้ ใช้ผสม ทำไอศกรีน ปิงซู เบเกอรี่ สังขยา
--> ได้รสชาติของ ชาเขียวแท้ๆ เข้มข้น ฝาดกำลังดี
--> ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
--> บรรจุ 200 กรัม ต่อ 1 ถุง
****
สูตรชง เมนูชาเขียวนม
ส่วนผสม
--> ผงชาเขียว 4-7 ช้อนชา
--> น้ำร้อน 8 ออนซ์ (แนะนำเป็นน้ำร้อนเดือดจัด)
--> ครีมเทียม 3-4 ช้อนชา
--> นมข้นหวาน 10-20 ml (หวานน้อย) 25-45 (หวานปกติ) 50-70 (เพิ่มหวาน)
--> นมข้นจืด 70 ml
--> น้ำตาลทราย 0 ช้อน (หวานน้อย) 1 ช้อนชา (หวานปกติ, รสชาติจะออกหวานแหลม) 2 ช้อนชา (เพิ่มหวาน)
--> น้ำแข็งหลอด
--> แก้วพลาสติก 16 ออนซ์
--> ถุงกรองชา 1 หน่วย
วิธีทำ
1. เทชาใส่แก้วที่มีถุงกรอง ประมาณ 5-7 ช้อน | Cha Tra Mue ชาตรามือ กระป๋องซองเยื่อ ชาผงปรุงสำเร็จ ชาเขียว ชาไทย ชากุหลาบ สูตรต้นตำรับ ---ร้าน Boughtnexth ยินดีให้บริการค่ะ---
---ทางร้านมีสต็อกสินค้าพร้อมส่ง
---สินค้าของแท้100%
---จัดส่งภายใน 24 ชม.
---รับประกันสินค้า 6 เดือน
---เมื่อลูกค้าได้รับพัสดุสินค้า โปรดถ่ายวีดีโอคลิปการเปิดกล่องพัสดุไว้ เพื่อใช้เป็นหลักฐานในกรณีขอเคลมสินค้า
??โปรดตรวจสอบว่าสินค้าทุกชิ้นที่ได้รับถูกต้องและครบถ้วนตามที่สั่งซื้อก่อนกดรับของ หากลูกค้าได้ทำการกดรับของแล้ว ทางเราจะไม่รับผิดชอบในกรณีที่มีข้อผิดพลาดหรือความไม่พึงพอใจต่อสินค้าที่ได้รับ
ชาตรามือ บรรจุกระป๋อง ผงชาบดหยาบ ชนิดซองเยื่อ
มี 5 สูตร ให้เลือก
? ชาไทยสูตรต้นตำรับ 200g ขนาด 4 ก. แพ็ค 50 ซอง
ชาแดงปรุงสำเร็จชนิดผง กลิ่นวานิลา ตรา ชาตรามือ ชาไทยผงปรุงสำเร็จตรามือ คัดสรรพันธุ์อย่างดี เหมาะสำหรับผลิตชาแดง ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน คงรสชาติแบบชาไทยที่เข้มข้น หอม อร่อย ถูกคอ ถูกใจผู้ดื่ม เหมาะสำหรับชงชาไทย ชาดำเย็น ดื่มได้ทั้งร้อน ? เย็น
? ชาเขียวนม 125g บรรจุ 50 ซองเยื่อ ซองละ 2.5 กรัม
ชาเขียวปรุงสำเร็จชนิดผง กลิ่นมะลิ ตรา ชาตรามือ คัดสรรจากพันธุ์ชาที่เหมาะสำหรับชงชาเขียวนมโดยเฉพาะ ผลิตอย่างพิถีพิถัน จนได้รสชาติที่กลมกล่อม หอม อร่อย สดชื่น เหมาะสำหรับชงเพื่อจำหน่าย หรือชงดื่มกันเองในครอบครัว
? ชาไทยสูตรโกลด์เลเบล 125g บรรจุ 50 ซองเยื่อ ซองละ 2.5 กรัม
ชาแดงปรุงสำเร็จชนิดผง กลิ่นวานิลา (สูตร 1) คัดสรรพันธุ์อย่างดีชาตรามือ ชาผงสำเร็จรูป ฉลากทอง ชาไทยแท้ 100% จากใบชาคุณภาพดีที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นพิเศษ ตัวชาให้กลิ่นหอม เป็นเอกลักษณ์ เหมาะกับการชงเป็นชาดำเย็น ชามะนาว ชานมเย็น ชาไข่มุก ที่มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่น
? ชากุหลาบออริจินอล 50g กระป๋องซองเยื่อ บรรจุ 10 ซองเยื่อ ซองละ 2.5 กรัม
ชาอู่หลงผสมกลีบดอกกุหลาบ ตรา ชาตรามือ ด้วยกลิ่นและรสชาติที่หอมละมุน คัดสรรจากพันธุ์ชาอู่หลงอย่างดี เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่หอม อร่อย ชื่นใจ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
? ชาเขียวกรีนที กระป๋องซองเยื่อ 125g บรรจุ 50 ซองเยื่อ ซองละ 2.5 กรัม
ชาเขียวที่มีกลิ่นหอม อร่อย ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มชาเขียวกรีนทีแบบไม่ใส่นม หรือจะนำไปเป็นวัตถุดิบชงของชาผลไม้ต่างๆ ก็ให้รสชาติชาที่เข้ม เข้ากับน้ำผลไม้เป็นอย่างดี
วิธีทำ
- ใช้ชา 1 ซอง ต่อน้ำร้อน 300 มิลลิลิตร แช่ทิ้งไว้ 3 - 5 นาทีโดยใช้ช้อนกดถุงชาเล็กน้อย เท่านี้ก็จะได้น้ำชาพร้อมสำหรับดื่มในระหว่างวัน
- เติมครีมเทียม นมสด หรือนมข้นหวานตามชอบ
- เติมน้ำแข็งหรือใส่ขวดแช่ตู้เย็นพร้อมดื่มทันที
- ไม่ควรแช่ชานาน หรือใช้ปริมาณมากเกินไป อาจทำให้รสชาติฝาดขึ้น ซื่งเป็นรสชาติของชา
---สินค้าภายในกล่อง : 1 x ชาตรามือ กระป๋องซองเยื่อ
---การจัดส่ง---
- จัดส่งสินค้าวันจันทร์-เสาร์ ภายใน 1-3 วันทำการ (ไม่รวมวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) ขึ้นอยู่กับพื้นที่ส่งของของลูกค้า?
- จัดส่งตามที่อยู่ในคำสั่งซื้อเท่านั้น หากต้องการแก้ไขที่อยู่รบกวนกดยกเลิกแล้วกดสั่งซื้อเข้ามาใหม่
??ในกรณีที่สินค้าได้รับความเสียหาย: โปรดติดต่อทางแชทก่อนให้คะแนนที่ไม่ดี เราจะแก้ไขปัญหาอย่างเต็มที่ค่ะ ขอบคุณที่อุดหนุนนะคะ |
ทไวนิงส์ ชาเขียว กรีนที มิ้นต์ ชนิดซอง 1 5 กรัม แพ็ค 25 ซอง Twinings Green Tea Mint 1 5 g Pack 25 Tea Bags Green Tea & Mint
ชาเขียวชั้นเลิศผสมความสดชื่นของใบเปปเปอร์มินท์ธรรมชาติ
Taste:
ชาเขียวรสชาดนุ่มนวลและมีความเย็นหอมสดชื่นของใบมินท์ที่จะมอบความสดชื่นให้กับผู้ดื่มตลอดทั้งวัน
Fact:
มาสเตอร์เบลนเดอร์ของทไวนิงส์ได้คัดสรรค์ชาเขียวรสเลิศจากไร่ชาคุณภาพในมณฑลเจ้อเจียงและมณฑลอันฮุย และนำมาผสมผสานกับใบมินท์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ของชาเขียวที่มีรสสัมผัสนุ่มนวลและมีความเย็นหอมสดชื่นของใบมินท์ จนเป็นเหตุผลว่าชารสนี้จึงเป็นชาที่เหมาะสำหรับการดื่มได้ตลอดทั้งวัน
วิธีการชง:
เพื่อให้ได้รสชาดที่นุ่มนวลขอแนะนำให้แช่ชาในน้ำร้อนแต่ไม่ถึงกับเดือดเพียงแค่ 2 นาทีเท่านั้นเมื่อครบเวลาให้นำถุงชาออกทันที
| ครึ่งกก. **เจ** บะหมี่เจ หยกใบเตย ชาโคล เคล บีทรูท ชาเขียว งาดำ ไม่ใส่กันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ **เจ** บะหมี่ ทำสดใหม่ เส้นกลม เส้นแบน เหนียวนุ่ม ไม่ใส่สารกันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ
โปรดศึกษาข้อมูลสินค้าให้ครบถ้วน และหากมีข้อสงสัย สอบถามเพิ่มเติมก่อนกดสั่งซื้อค่ะ
***จัดส่งทุกวันพุธ***
??เมื่อได้รับสินค้า รบกวนนำเข้าตู้เย็นทันทีค่ะ??
เรามีประสบการณ์ผลิตบะหมี่มายาวนาน ใส่ใจในการผลิต
ขอเรียนแจ้งนะคะว่าเราจะทำความสะอาดเครื่องก่อนผลิต แล้วจะผลิตบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวเจก่อนเป็นอันดับแรก แล้วเราค่อยผลิตแผ่นเกี๊ยวและบะหมี่ที่มีไข่ต่อค่ะ เผื่อท่านที่รับประทานเจแบบเคร่งๆ หรือคนที่แพ้ไข่นะคะ
เส้นมีสองแบบ
???? เส้นกลม
???? เส้นแบน
บะหมี่ของเรา
???? ทำสดใหม่ทุกวัน
???? แป้งสาลีนำเข้าจากออสเตรเลีย
? ไม่ใส่สารกันบูด
? ไม่ใส่สารทำให้ข้นเหนียว
???? ซีลสูญญากาศอย่างดี
? เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 15 วัน
ช่องฟรีซได้ 1 เดือน
ไม่มีสต็อก ไม่มีพร้อมส่ง เพราะเราทำบะหมี่สดใหม่ทุกวันพุธ
ึปิดรับยอดทุกวันอังคาร 18.00 น.
จัดส่งทุกวันพุธ
หนึ่งห่อมีบะหมี่ 10 ก้อน ครึ่งกก.
สั่งบะหมี่ 1 กก. จะได้รับบะหมี่ 2 ห่อ
วิธีลวกบะหมี่
*บะหมี่ที่แช่ฟรีซ ควรย้ายมาไว้ที่ช่องเย็นธรรมดาหนึ่งคืนก่อนลวก
*นำบะหมี่มาคลี่เพื่อให้บะหมี่คลายตัวจากกัน
*ตั้งน้ำให้เดือดๆ เลยนะคะ หม้อก้นลึกจะดีต่อการลวกบะหมี่ค่ะ
*ล้างบะหมี่ผ่านน้ำเปล่าซัก1-2 รอบ เพื่อล้างแป้งออกค่ะ (อาจนำบะหมี่่ใส่กระชอนแล้วให้น้ำผ่าน โดยใช้อีกมือช่วยให้น้ำล้างแป้งออก ไม่ต้องถึงกับแช่บะหมี่ในน้ำนะคะ เดี๋ยวเส้นจะเละค่ะ)
*เมื่อน้ำเดือดจัดๆ นำบะหมี่ลงน้ำ พยายามให้เส้นแผ่กระจายให้ทั่ว แล้วใช้ตะเกียบช่วยเกลี่ย
*เมื่อเส้นใสขึ้น นำบะหมี่ขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วเอาลงแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติทันทีให้เส้นอยู่ตัว?
*นำมาลวกในน้ำร้อนอีกครั้ง ตอนนี้ลองชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วนำบะหมี่ขึ้นใส่ชาม
* หรือถ้าไม่สะดวกแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ อาจจะต้มต่ออีกซักพัก แล้วชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วค่อยนำบะหมี่ใส่ชาม
วิธีทอดบะหมี่กรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันและทอดในน้ำมันค่ะ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
1. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก
2. นำใส่หม้อทอด แล้วเกลี่ยๆ ให้มันแผ่กระจายๆ บางๆ สวยๆ จะได้กรอบทั่วถึง
3. ใช้ไฟประมาณ160 ตั้งไว้ 10 นาที แต่พอ 7-8 นาทีก็ลองเปิดดู เผื่อความร้อนของแต่ละหม้อทอดจะไม่เท่ากัน
4. ถ้ากระจายบะหมี่ดี มันจะสุกกรอบหมด
ทอดในน้ำมัน
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด ใช้ไฟกลาง
2. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก เพราะแป้งจะทำให้ไหม้เร็ว
3. นำบะหมี่ลงทอดจนกรอบ แล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ขอให้อิ่มอร่อยนะคะ |
[แพนด้าที]ผงชาเขียวมัทฉะชนิดผงละเอียด 100% ขนาด 500 กรัมแท้! สูตร Gold![[แพนด้าที]ผงชาเขียวมัทฉะชนิดผงละเอียด 100% ขนาด 500 กรัมแท้! สูตร Gold](https://cf.shopee.co.th/file/sg-11134201-23010-gb2z4vioxymv4b) ผงชาเขียวมัทฉะเป็นเกรดชงชาในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น
**กลิ่นมัทฉะเกรดพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น จะต้องมีกลิ่นหอมละมุ่น ไม่ใช่กลิ่นชาเขียวมัทฉะทั่วไป**
***เพียงใช้นิ้วเตะชาแล้วดมคุณจะได้กลิ่นละมุ่นแบบชาเกรดพิธีชงชา***(แตกต่างจากมัทฉะทั่วไป)
เป็นชาเขียวมัทฉะแท้ๆ ไม่แต่งกลิ่น ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสีใดๆ เป็นชาเขียวมัทฉะแท้ๆ 100%
ที่ทางร้านได้คัดสรรมัทฉะหลายชนิดจนได้ที่พอใจ ทั้ง สี กลิ่น รส ในราคาที่ทุกท่านจับต้องได้
ไม่ว่าจะเป็นการดื่มแบบร้อน แบบเย็น หรือทำเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ก็สามารถทำได้ เพราะมัทฉะเป็นมัทฉะเกรด A
ทำไมต้อง? มัทฉะแพนด้าที
- ตามหามัทฉะรสชาติดี ในราคาประหยัด ดื่มแก้ร้อน ดื่มผ่อนคลาย หรือ ทำเครื่องดื่มก็สามารถ เซฟต้นทุนของคุณให้ต่ำลง
ในราคา 50 กรัม ในราคา 70 บาทเท่านั้น
- ชามัทฉะแท้ๆจะได้รถชาติหอมของมัทฉะมีความมันแบบครีมๆขณะที่ตีต้องมีฟอง ซึ่งมัทฉะของ Panda-tea ไม่ทำให้คุณผิดหวัง
- ชามัทฉะที่กรรมวิธีปลูกในที่ร่ม ธรรมดี น้ำดี ปลูกจนกว่าได้เวลาที่กำหนด ยิ่งเขียวก็ยิ่งต้องใช้เวลาปลูกนาน **มัทฉะที่ดีนั้นต้องมีกลิ่นที่ดี** นำอบในอุณภูมิที่ต่ำจนแห้ง และนำบดละเอียด จนได้มัทฉะที่กลมกล่อม
มัทฉะลาเต้
อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ต้องมี
-ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
-นมสดไขมันต่ำ ครึ่งแก้ว (150 มิลลิลิตร)
-น้ำตาลจากหญ้าหวาน 2 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
-น้ำแข็ง 1 แก้ว
ขั้นตอนวิธีชงมัทฉะลาเต้
-ร่อนผงชาเขียวลงไปในถ้วยหรือชาม แล้วจึงเทน้ำอุ่นลงไป คนจนผงชาเขียวละลาย
-ใส่น้ำแข็งลงในแก้วที่เตรียมไว้
-เทน้ำตาลจากหญ้าหวานในแก้วน้ำแข็ง แล้วจึงเทนมสดตามลงไป
-นำชาเขียวที่ทำไว้ในขั้นตอนแรกเทผสมลงไปในแก้วนม ถือเป็นอันเรียบร้อย
วิธีการเก็บรักษา
- ถ้าลูกค้ายังไม่ฉีกซิปล็อคสินค้าจะอยู่ได้นานถึง 1 ปี โดนเก็บไว้ที่แห้ง หรือในตู้เย็น
- ถ้าฉีกซิปแล้วควรเก็บไว้ในที่แห้ง ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะชาจะดูดกลิ่นได้ดี จะอยู่ได้มากที่สุด 2-3 เดือน (คงรสชาติ) | ชาเขียวปี้หลัวชุน A มาจากซูโจวต้งถิงซาน A Biluochun green Tea from Suzhou Dongting mountain ชาปี้หลัวชุนนี้มีแหล่งกำเนิดในมณฑลเจียงซู เมืองซูโจว บริเวณทะเลสาบไท่หู เขาต้งถิง บริเวณนี้กลางเป็นทะเลสาบล้อมรอบด้วยหุบเขา โขดเขินเนินดินสูงต่ำสลับกันไป ผืนดินได้รับความชุ่มชื้นจากไอหมอกที่ลอยตัวจากทะเลสาบตลอดทั้งปี ต้นชาบริเวณนี้จะต้องแสงแดดอ่อน ๆ ที่ผ่านทะลุไอหมอกลงมาเท่านั้น อากาศเย็นชื่น ชุ่มชื้น แดดอ่อน ดินอุดม ทำให้ต้นชาปิหลอชุนเติบโตขึ้นในเงื่อนไขที่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ทั้งนี้ชาปิหลัวชุนที่ดีที่สุดจะต้องมาจากเขาต้งถิงตะวันตกกลางทะเลสาบ อันเขาต้งถิงตะวันตกนั้นมิใช่เขาสูงกระไร เพียงแต่อยู่กลางทะเลสาบไท่หู เป็นชัยภูมิที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำทำให้ยิ่งส่งความชุ่มชื้นต่อต้นชาเพิ่มความพิเศษแก่ชาปิหลอที่มาจากที่นี้คือรสชาติจะเบาบางแต่จะมีรสหวานชุ่มฉ่ำจากน้ำค้างที่โปรยปรายหล่อเลี้ยงต้นชาจากที่นี่อยู่ตลอดปี นอกจากบริเวณต้งถิงตะวันตกแล้วยังมีต้งถิงตะวันออกที่ผลิตชาเกรดดี และบริเวณรายรอบทะเลสาบก็ปลูกชาตัวนี้เช่นกันแต่ใบจะยาวใหญ่กว่าและสีเข้มกว่า
ชาปิ้หลัวชุนนั้นจะมีกลิ่นหอมดุจดอกตูมของดอกไม้ คือมีกลิ่นอ่อนจาง เบาบางแต่พิสุทธิ์สะอาด ได้กลิ่นแล้วชื่นฉ่ำใจ ยอดสีเขียวอ่อนปกคลุมไปด้วยขนสีขาวอ่อนเต็มทั่วใบ ใบชานั้นบางยาว หงิกงอเพราะการนวด ผ่านไฟเบามาก เป็นชาที่ใช้ความพิถีพิถันอย่างสูง มิเช่นนั้นแล้วก็จะกระทบต่อความสด รสชาติ กลิ่นและขนอ่อนของใบชาร่วงหลุดหมดได้
ชาตัวนี้ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมหวาน ล้างพิษ ชำระจิตใจ
ประโยชน์ของชาปี้หลัวชุน
ชาแห่งจักรพรรดินี้อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย และช่วยฟื้นฟูและรักษาส่วนที่สึกหลอ แพทย์แผนตะวันออกกล่าวไว้ว่า การได้ดื่มชากลิ่นหอมหวนชนิดนี้สองถึงสามแก้วต่อวัน คุณจะเห็นผลลัพธ์ต่อไปนี้ในทันที
* ฟันของคุณจะแข็งแรงขึ้น
* รักษาโรคเหงือกอักเสบ
* สีผิวของคุณสม่ำเสมอขึ้น รูขุมขนกระชับและผิวจะหนุ่มขึ้น
* สายตาของคุณจะดีขึ้น
นอกจากนี้ ชายังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดอะมิโน ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคและป้องกันไข้หวัด
วิทีการชงชาหลงจี่ง ---
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 1-2 ช้อนชาแล้วแต่ชอบ และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ ? ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 75-85 องศา ?
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 1-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
**ในการชงชาครั้งต่อไป ควรเพิ่มเวลาในการแช่ใบชาตามชอบ
--- วิธีการเก็บชารักษาเขียวหลงจี่ง
ชาเขียวนี้ควรจะแช่เย็น ตู้แช่แข็งจะดีกว่าตู้ธรรมดา
อุปกรณ์ที่ผลิตจากดีบุกจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นดินเผา
แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก และห้ามวางใกล้กับสิ่งของมีกลิ่น
ไม่ควรตากแดดหรือโดนแอร์โดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียคุณภาพได้
ไม่ควรเก็บไว้ในที่ชื้น ควรเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
เมื่อเปิดใช้งานชาในห่อ ควรปิดปากถุงให้แน่นทุกครั้ง
เมื่อต้องการบรรจุชาในประป๋องควรบรรจุห่อชาลงไปด้วย และปิดปากถุงให้สนิท
ไม่ควรบรรจุชาในภาชนะที่มีกลิ่น หรือวางใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น (ชาสามารถดูดกลิ่นได้)
ไม่ควรใช้มือหยิบจับใบชาโดยตรง ควรใช้ช้อนไม้ตักชา หรือช้อนที่แยกออกมาตักชาโดยเฉพาะ |