????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
ยกลัง! ชามือแดง400กรัม ชาเขียวมือ 200กรัม
ต้นตำรับชาไทย เข้มข้น หอม อร่อยคัดสรรพันธุ์ชาที่เหมาะสำหรับทำชาเขียวนม ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน จนได้รสชาเขียวที่กลมกล่อม หอม อร่อย เหมาะสำหรับทำเมนูเครื่องดื่มชาเขียวนม หรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมหวาน
. | ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g ![ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qul0-ljnrv7lghaa194) SAISHO- [ ?? ] ไซโช่ ผงมัทฉะเกรดสูงสำหรับใช้ผสมอาหารทำเบเกอรี่หรือชงนม โดยหลัก ๆ จะเป็นการเบลนด์ชาสายพันธุ์ Okumidori ( ---?) จากการเก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก จากสองภูมิภาคแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงรวมกัน ได้แก่ฟุกุโอกะและเกียวโต ผ่านการบดด้วยโม่หินจึงมีผงที่เนียนละเอียดกว่าผงเกรดผสมอาหารทั่วไป ใส่เยอะได้รสฟาดน้อยมากและคงรสอูมามิ กลิ่นไม่ออกโทนเขียวฉุนหรือหญ้าแห้ง เหมาะสำหรับทำขนมและชงนม ก็สู้ได้ทั้งนมและครีมหนักไม่โดนกลบ อีกทั้งยังสามารถใช้ทำไอศกรีมได้ เมื่อนำมาชงเข้ากับนมจะให้บอดี้ชาที่ค่อนข้างครีมมี่คล้ายดาร์กช็อกโกแลต หลังดื่มจะให้กลิ่นโทน Roasted Nut คล้ายถั่วคั่ว ๆ มีความเขียวเล็กน้อย หากนำชงทิ้งไว้ข้ามคืนความช็อกโกแลตและบอดี้ชาจะแน่นขึ้น
SAISHO [ ?? ] is a premium culinary grade of matcha which is mostly blended by Okumidori tea leaves from the first and second harvest from two regions which are Yame and Uji. This matcha is recommended for making bakery and premium matcha lattes , especially directly whisk into cold milk.
Cultivar: Okumidori
Type: Blend | Non Organic
Origin: Yame , Uji
Test Note: Umami , Roasted Nut , Creamy , Dark chocolate
Recommendation: Latte , Bakery , Ice Cream
บรรจุ: 50 กรัม
Net weight: 50 g.
วิธีการชงผงมัทฉะ | How to Brew Matcha at Home
- เตรียมผงมัทฉะ 5 กรัม แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรง หากไม่มีตะแกรงสามารถใช้ช้อนเกลี่ยผงมัทฉะแทนได้
First of all, prepare the matcha powder
(5 g) sifted through a sieve. If there is no sieve, use a spoon instead.
- เตรียมนม 150 มิลลิลิตร ค่อย ๆ เทนมลงไปทีละนิดและใช้แปรงไผ่ตีเป็นรูปตัว M ขึ้นลงเบา ๆ จนผงแตกละเอียด แล้วค่อย ๆ เทนมส่วนที่เหลือลงไป ตีจนเข้ากันทั้งหมด
Prepare 150 ml. of milk, then gradually pour the milk and use the Chasen to whisk them in an M-shape. Then slowly pour the rest of the milk.
- พลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับชาของท่าน
Enjoy your wonderful tea.
* หากต้องการดื่มแบบชาใส ให้ใช้ผงชา 3 กรัม ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 75?C - 80?C
เพราะหากน้ำร้อนจนเกินไปจะทำให้ชามีรสขม *
To make a clear matcha, use (3 g) of tea powder per 150 ml. of water. Water should be between 75?C - 80?C. Tea will be bitter if the water is too hot.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
วิธีเก็บรักษาผงมัทฉะ | How to Keep Matcha Powder
- แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ถุงซิปล็อคให้แน่นหนาและมิดชิด
It is recommended to put the matcha in a zip-lock bag and put it in a freezer.
- หลังเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 3 เดือน เพื่อรสชาติที่ดี และควรรีดอากาศออกจากถุงซิปล็อคทุกครั้งก่อนเก็บ
It should be consumed within 3 months after opening. Remember to remove air from the zip-lock bag before storing. |
?ผงสกัดชาเขียว เข้มข้น100% (Green Tea)ขนาดบรรจุ100กรัม ผงสกัดใบชาเขียว สูตรเฉพาะเข้มข้น หอม กลิ่นมีเอกลักษณ์ ---ผงชาเขียวสกัดเข้มข้น 100%...
ผงสกัดธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
ผ่านกระบวนการผลิตด้วยวิธี Spray Dry
ช่วยให้สารสกัดมีคุณค่าในรูปแบบผง
สามารถนำไปบรรจุเเคปซูล หรือผสมในอาหาร ขนม
ให้มีสีสันสวยงาม ใช้ทำเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องกรอง
สะดวกทั้งการใช้เเเละการเก็บรักษา
ชงละลายได้ในน้ำร้อน และน้ำเย็น
#วิสาหกิจแปรรูปเองด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยได้มาตราฐานในราคาย่อมเยาว์###---ผงสกัดบริสุทธิ์ ---%---
---ปราศจากสารกันบูด
----
บูลเบอร์รี่ สตอเบอร์รี่
โฮจิฉะ(มัทฉะคั่ว) ชาเขียว
กีวี ขิง ใบเตย หญ้าหวาน
ส้มเขียวหวาน มะม่วง กระชายเหลือง
ดอกอัญชัน ชาไทย มันม่วง
ชาไต้หวัน ดอกกุหลาบ กระเจี๊ยบ
---
สารสกัดเข้มข้น
?ไม่ผสมน้ำตาล
---ละลายทั้งน้ำร้อน น้ำเย็น
สารสกัดธรรมชาติบริสุทธิ์100%
ผงสกัดธรรมชาติ ไม่ผสมน้ำตาล
ผ่านกระบวนการผลิตด้วยวิธี Cool Dry ช่วยให้สารสกัดมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด
ในรูปแบบผงละเอียด
---ละลายชงดื่มได้ในน้ำเย็น และน้ำร้อน
สามารถนำไปบรรจุเเคปซูล หรือผสมในอาหาร ขนมให้มีสีสันสวยงาม ใช้ทำเครื่องดื่ม หรือ ได้โดยไม่ต้องกรอง สะดวกทั้งการใช้เเเละการเก็บรักษา
---#วิสาหกิจแปรรูปเองด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยได้มาตราฐานในราคาย่อมเยาว์
--- ชาเขียวแท้(สูตรลับเข้มข้น)100%
--- ผลิตจากยอดชาเขียว แท้ 100%
--- ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น
--- สามารถทำเป็นส่วนผสมของอาหารได้
--- สามารถทำขนม หรือ เบเกอรี่ต่างๆ ได้
--- สามารถทำไอศกรีมชาเขียวมัทฉะได้
--- สามารถทำชาเขียวมัทฉะเมนูเย็นหรือเมนูร้อนได้
--- วิธีเก็บรักษา
?? แนะนำให้ปิดถุงให้สนิท
?? ห้ามโดนแสง
?? ห้ามอากาศเข้าออก
?? ควรแช่ไว้ในตู้เย็น ช่องธรรมดา
?? เก็บรักษาได้ 2 ปีหลังจากเดือนที่ได้รับสินค้า
?ได้รับการรับรองจากวิสาหกิจชุมชน
เลขที่:เลขทะเบียน: 6-50-09-05/1-0057
---#ผงชาเขียว#ชาเขียวผง#
---#ชาเขียว#ชาไทย#ชาเขียวแท้100%
---#ผงชาเขียวแท้ # | ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ 100ก. ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา Cereminial Grade Matcha Shizuoka No Haru Matcha 100g มัทฉะลาเต้ ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ
เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ
แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม
นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ
หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ
Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut
สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย
สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก?
1st picked, Stone milled
ขนาดบรรจุ 100ก.
--------------------
ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน
Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ
Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade)
มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง
คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ
โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha)
ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น
ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้
หรือแบบใสไม่ใส่นม
ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade)
สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ
กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ
มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู
เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16oz.
ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล.
นมสด 160มล.
น้ำเชื่อม (ตามชอบ)
น้ำแข็ง (ตามชอบ)
ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว
ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว
ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว
วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ
เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ?
ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้
#มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้ |
ชาเขียวมะลิไข่มุก (Jasmine Pearl GreenTea) 100 g  รายละเอียดของสินค้า
ชาเขียวมะลิไข่มุก (Jasmine Pearl GreenTea) 100 g.
ชาเขียวไข่มุก ผลิตจากใบอ่อนชาเขียว เกรด A ผ่านขั้นตอนกรรมวิธี การอบม้วนใบ พันใบชา ให้เป็นลักษณะกลมๆ
พร้อมอบแต่งด้วยกลิ่นมะลิที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะชาตัวนี้โดยเฉพาะ (กลิ่นไม่เหมือนชามะลิทั่วไป)
เป็นชาที่มีเอกลักษณ์ที่รูปทรงของชา เป็นเม็ดทรงกลม มีกลิ่นหอมของมะลิ
กลิ่นมะลิ ที่มีกลิ่นหอมมากๆ ทั้งกลิ่นของใบชาและกลิ่นมะลิที่อบมา เรียกได้ว่า เป็นสุดยอดของชาเขียวมะลิเลยก็ว่าได้
สำหรับชาเขียวไข่มุก นี้จะนิยมมากในกลุ่มชาวต่างชาติที่หลงไหลกับชาอบกลิ่นมะลิซึ่งได้กลิ่นแบบไทยๆ
ซึ่งกลิ่นมะลิ ถือเป้นเอกลักษณ์เฉพาะของไทย ชาแบบไทยๆ กลิ่นแบบไทยๆ
อีกทั้งขั้นตอนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อน ยุ่งยาก แต่ก็พิถีพิถันอย่างมาก
ด้วยความที่เป็นชาเขียว จะค่อนข้างโดดเด่นอย่างมากเรื่องลดคลอเรสตรอรอลในกระแสเลือด ซึ่งเป็นจุดเด่นของชาเขียวครับ กลิ่นหอมของมะลิ ช่วยในเรื่องการผ่อนคลายจากภาวะความเครียด ได้เป็นอย่างดี
ชาเขียวมะลิไข่มุก [Jasmine Pearl Tea] ช่วยในเรื่อง
- ลดไขมันและคอเรสเตอรอลในเส้นเลือด
- จำกัดภาวะความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระให้แก่เซลล์เนื้อเยื่อ
- ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ของวัย
- กลิ่นหอมของชา ช่วยให้ลดความเครียด บวกกับรสชาติที่ดีจะช่วยให้ร่างกายได้ผ่อนคลายได้
** เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานใช้ความคิดหนัก ที่ค่อนข้างซีเรียสตลอดวัน **
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มชาที่มีกลิ่นหอมดอกไม้ต่างๆ "ชาแต่งกลิ่น" หรือ "Aroma Tea" ไม่ควรพลาดที่จะลองตัวนี้เลย | ชาเขียวสูตรเอ็กซ์ตร้ากรีน สูตรใหม่ ตรามือ ไม่มีกลิ่นมะลิ ใบชา ชาเขียว Extra green เอ็กซ์ตร้า กรีน ชาเขียวสูตรเอ็กซ์ตร้ากรีน สูตรใหม่ ตรามือ ไม่มีกลิ่นมะลิ 180กรัม |