????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
KYOBASHI - หมิงเฉียนหลงจิ่ง ชาเขียวหลงจิ่ง หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
| Hertz Cafe ผงชาเขียวมัทฉะ แท้ 100% ขนาด 100 กรัม เกรดพรีเมี่ยม Matcha Green Tea DUSL ผงชาเขียวมัทฉะ
- ขนาด 100 กรัม
- คีโตทานได้
- เป็นผงชาเขียวมัทฉะล้วน 100%
- ไม่ผสมน้ำตาล แป้ง สี กลิ่น หรือสารกันบูด มาจากธรรมชาติ 100%
1 ซอง 100กรัมวิธีชงดื่ม ผงชาเขียว1/4 ช้อนชา (0.5 กรัม) ใส่น้ำ 180 ml. ได้ประมาณ 200 แก้ว ถ้าชงแบบมัทฉะลาเต้ 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) ได้ประมาณ 15 แก้ว
ประโยชน์ของชาเขียว
1. ดีต่อสุขภาพของสมอง
2. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
3. ลดครอเลสเตอรอล
4. ดีต่อสุขภาพปาก
5. ควบคุมน้ำหนัก
6. ป้องกันผมร่วง
7. ชลอความแก่ชรา
8. ลดความดันโลหิต
9. ป้องกันการเกิดมะเร็ง
10. ช่วยให้กระดูกแข็งแรง |
ชาเขียวสดมัชฉะจากเกียวโต Matcha Green Tea Powder 500g Kyoto Japan ผงมัจฉะชาเขียวสด100%จากเกียวโตญี่ปุ่น 500g Matcha Kyoto ของแท้ดั้งเดิม | ผงชาเขียวมะลิ ขนาด 500 กรัม Jasmine Tea ผงชาเขียวดอกมะลิป่น ชาคุณภาพ มาตรฐาน อย คัดสรรชาจากดอยพี้นที่เชียงใหม่ ราคาม  ? ผงชาเขียวมะลิ ราคามิตรภาพ
ผลิตจากใบชาแท้ 3 สายพันธุ์ ?
??ชาคุณภาพ กลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น มาตรฐาน อย.??
ชาคุณภาพ คัดสรรชาจากดอยพี้นที่เชียงใหม่
คั่วใบชาสดใหม่ เพื่อให้ได้ยอดชาที่มีคุณภาพกลิ่นหอม
รสชาติเข้มข้น สามารถชงได้กับเครื่องชงชา หรือชงแบบโบราณได้ |
ชาเขียวมัทฉะ ตรามือชนิดถุง 100 กรัม ชาเขียวมัทฉะ ชนิดถุง 100 กรัม
ผลิตจากชาเขียวมัทฉะแท้ ได้รสชาติจากชาเขียวแบบญี่ปุ่น หอม เข้มข้น ไม่มีรสฝาด ขม เหมาะสำหรับชงดื่มชาเขียวมัทฉะ ทั้งร้อน-เย็น หรือใช้เป็นวัตถุดิบทำเบเกอรี่ต่างๆ ได้หลากหลายชนิด | ผงชาเขียวญี่ปุ่น ตราอี้เหวิน ขนาด450กรัม ผงชาเขียวญี่ปุ่นชาเขียวมัจฉะ ตราจิงหลง หอมกินชาเขียวอร่อยเข้มข้นราคาน่ารัก |