????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
KYOBASHI - หมิงเฉียนหลงจิ่ง ชาเขียวหลงจิ่ง หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
| ชาเขียว ชาจีน กลิ่นหอมเข้มข้น green tea ของดีตามชื่อเสียง เน้นชาชั้นดีแท้ๆ คุณภาพสูงของที่อื่นเป็นเพียงมาตรฐานเริ่มต้นของเรา.
ชาเขียวใหม่เกรดA:
1.ใบชา?สีเขียวเหมือนหยก. ใบเล็กเนื้อนุ่ม บาง เส้นดี.
2.น้ำชา ?สีเหลืองสดใส กลิ่นชาเข้มข้น รสชาตินุ่มนวลอ่อนหวาน .
3.การชงชา?ก้านใบหนานุ่มและสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่ดี เราเลือกแต่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น.
วิธีการเก็บรักษา: หลีกเลี่ยงความชื้น หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง หลีกเลี่ยงแสงแดด หลีกเลี่ยงออกซิเจน หลีกเลี่ยงรวมกับกลิ่นหนัก.
วิธีชงชา
1.ใส่ชา.:เอาใบชา8กรัมใส่ในถ้วย
2.ล้างชา.?น้ำเดือดใส่ในถ้วย3 วินาทีรีบเทออก
3.รอนำ้ชา:น้ำเดือดใส่ในถ้วยอีกที?รอสิบถึงสิบห้าวินาที.
4.ดื่มนำ้ชา:ถ้าเอารสชาติหนัก?สามารถแช่ได้นานขึ้น.
|
AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 200G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 200กรัม (สามารถชงชาได้200เสิร์ฟและ 40เสิร์ฟสำหรับมัทฉะลาเต้)
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด | มังกรบิน ผง ชาเขียว มัทฉะ 100 กรัม Mungkornbin Brand Matcha Green Tea Powder 100g  ผงมัทฉะกรีนทีแท้ ตรามังกรบิน รุ่นบลูริบบอน
- น้ำหนักสุทธิ100g.
- ใบเพียว100% จากยอดชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆ บดเป็นผงชาเขียวมัทฉะพรีเมี่ยม นุ่มละเอียด กลิ่นหอมมากเป็นพิเศษ
และรสชาติดีเยี่ยม ผลิตแบบญี่ปุ่นแท้ จึงมีสาร Catechins มาก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศ ดื่มแล้วสุขภาพดีแบบชาวญี่ปุ่น
- เหมาะสำหรับ -ทำ มัทฉะลาเต้ มัทฉะสมูทตี้
-มัทฉะกรีนที ดื่มแทนนํ้าเปล่าได้แบบชาวญี่ปุ่น
-เบเกอรี่ทุกประเภท |
Be Easy Cappuccino B Coffee กาแฟนางบี/โกโก้นางบี Be easy cocoa บีอีซี่ โกโก้ โกโก้นางบี/ชาเขียวนางบี บีอีซี่แบรนด์มัจฉะ ??Be Easy Cappuccino B Coffee ??
กาแฟบีอีซี่ คาปูชิโน ?? #กาแฟนางบี??
ครีมเทียมมะพร้าว Coconut Creamer
- เพียง 70 Kcal
อย. เลขที่ 14-1-02662-2-0021
บรรจุภัณฑ์ 1 ห่อ มีจำนวน 10 ซอง
วิธทาน ชงดื่มวันละ 1ซอง ตอนเช้า
---_
โกโก้นางบี Be easy cocoa บีอีซี่ โกโก้ โกโก้นางบี
บีโกโก้ BCOCCA
เลขจดแจ้ง 13-1-1-7562-2-0006
บรรจุภัณฑ์ 1 ห่อ มีจำนวน 10 ซอง
#กาแฟบีคอฟฟี่ #กาแฟนางบี #บีอีซี่ #beeasy | (แท้ ?ส่งไว ) Itoen One Pot Eco Tea Bag ชาเขียวจากประเทศญี่ปุ่น ของแท้ ชาเขียวญี่ปุ่น ใช้ใบชา Matcha ชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่น 100%
นำมาทำเป็นชาที่ชงด้วยน้ำร้อน รสชาติที่กลมกล่อม ละลายง่ายในน้ำร้อน
หรือจะดื่มแบบเย็น ก็สามารถเติมน้ำแข็งลงไปได้ ชงสะดวก สามารถพกพาไปได้ทุกที่
>>ชาข้าวบาร์เลย์<<54 ซอง
ไม่มีคาเฟอีน "การคั่วเชิงนิเวศแบบ 2 ขั้นตอนแบบนึ่งขั้นสุด(*) " แบบออริจินัลได้รับการดำเนินการเพื่อให้กลิ่นหอมแรงขึ้นโดยไม่ทำให้แกนไหม้ นอกจากข้าวบาร์เลย์หกแถวที่มีกลิ่นหอมสดชื่นแล้ว "ข้าวบาร์เลย์นิโจ" อันแสนหวานยังถูกผสมเพื่อสร้างรสชาติที่หอมหวานและหอมกรุ่นยิ่งขึ้น (*) การคั่วเชิงนิเวศที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยมีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำกว่าเมื่อก่อน
>>ชาข้าวบาร์เลย์พรีเมี่ยม<< 24 ซอง
เป็น ชาข้าวบาร์เลย์ชนิดพรีเมี่ยมที่ใช้วัตถุดิบในประเทศ 100% ซึ่งเป็นส่วนผสมของ "ข้าวบาร์เลย์โรคุโจ" และ "ข้าวบาร์เลย์นิโจ" ส่วนใหญ่ทำจาก"อิจิบังโบชิ" พันธุ์หายากที่มีการผลิตและความหวานต่ำ(ใช้มากกว่า 50 ชนิด) % ) . คาเฟอีนศูนย์).
>>ชาโฮจิฉะ<< 50 ซอง
เป็นชาเขียวคั่วแบบคั่วในประเทศ100 % นำกลิ่นหอมและความหวานของชาเขียวคั่วออกมา
ถุงชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้แผ่นกรองที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากพืช
>> ชาเขียวมัทฉะ<< 34 ซอง
การผสมผสานใหม่ของส่วนผสมถุงชาหอมกรุ่นกับมัทฉะสีเขียวสดใสและชาเขียวที่นึ่งอย่างสุดๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของชาโดยใช้ใบชาที่สกัดได้สูงสำหรับถุงชา
ถุงชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้แผ่นกรองที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากพืช
>>ชาข้าวกล้องกับมัทฉะ<< 50 ซอง
การผสมผสานระหว่างชาเขียวและชาเขียวสดใสกับข้าวหอมกรุ่นที่ผ่านการคั่วในสามขั้นตอน มันมีสีฟ้าสดใสและรสชาติที่เข้มข้น
ถุงชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้แผ่นกรองที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากพืช
>>ชาอู่หลง<<< 50 ซอง
ชาคั่วที่หอมกรุ่นและหอมอร่อย ผ่านการคั่วอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิสูง (ใบชาในประเทศ 100%)
แพ็คเกจที่ห่อเป็นรายบุคคลประกอบด้วยผลงานที่ได้รับรางวัล "Love Edition" ของ "Itoen Oi Ocha New Haiku Award"
>>ชามะลิ<< ชา 30 ซอง
ชาดอกมะลิสําหรับหม้อเงินที่ดีที่สามารถทําได้อย่างง่ายดายด้วยน้ําและน้ําร้อน มันเป็นกลิ่นหอมของดอกมะลิโดยใช้วัตถุดิบดั้งเดิมของ Itoen ตัวกรองใหม่ "Eco Tea Bag" พร้อมการสกัดสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มันประหยัดที่จะทําให้มันง่ายและอร่อยเพียงแค่วางไว้ในขวดหม้อและกาน้ําชา
>>ชารอยบอส<<ถุงชา 30 ซอง
ผลิตจากใบชารอยบอสหายาก 100% จากแอฟริกาใต้ ไม่มีส่วนผสมของน้ำหอม สี หรือสารกันบูด ?ประกอบด้วยโพลีฟีนอล 100 มก. (ต่อขวด 500 มล.) ซึ่งเป็นส่วนผสมเพื่อสุขภาพยอดนิยมที่กล่าวกันว่าต้องรับประทานบ่อยๆ ทุกวัน ?เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน จึงอ่อนโยนต่อร่างกายและสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ
|