????? สายชามาจร้า? 4 รสชาติใหม่ต้องลอง? ????????
???? ชาเขียว
???? ชาไทย
???? ชาไต้หวัน
???? บราวน์ชูก้าร์?
อร่อยได้ง่ายๆ แค่เติมนมหรือน้ำ? ก็พร้อมดื่มทันทีจร้า??????????????ยกเว้นชาเขียว ใช้ผสมน้ำเหมือนชามะลินะค๊า????
AJISAI / Matcha | Ceremonial Matcha ชาเขียวมัทฉะ 80G AJISAI / Matcha
ชาเขียว มัทฉะ ชนิดผง
เป็นมัทฉะเกรดสูงของเรา ที่ให้รสชาติอูมามิ เหมือนถั่วพิสตาชิโอคั่ว และยังมี บอดีและความหอมของชาในระดับสูง จึงทำให้มัทฉะตัวนี้ลงตัวเป็นอย่างมาก
Matcha offers an explosion of soy bean-like aroma with a hint of savory umami-ness, medium-to-full-bodied mouthfeels, and finishes with a slightly bitter lingering aftertaste.
รสชาติ"คล้ายนมถั่วเหลือง" (Soy Bean-Like Note)
???? 90%
รสชาติ"คล้ายถั่วพิสตาชิโอ้คั่ว" (Toasted Pistachio Nuttiness)
???? 85%
รสชาติ"ความอูมามิ" (Umami Savorieness)
???? 50%
ระดับความขม (Caffeine Level)
???? 15%
[สูตรสำหรับชง]
1. Iced Matcha Latte ? 150 mL
ส่วนผสม
? นมสด 150 มิลลิลิตร (สูตรหวาน สามารถลดปริมาณนมสดเหลือ 135 มิลลิลิตร)
? น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา หรือ น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งนมสด แยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 75 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 6 กรัม และน้ำตาล/น้ำเชื่อม ลงในนมสด ส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
o สำหรับสูตรหวาน ใช้นมสดส่วนที่สองเพียง 60 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาล/น้ำเชื่อมตามลงไป
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว น้ำตาล/น้ำเชื่อม และนมสดละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งนมสด ไว้ก่อนหน้า 75 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
2.Iced Matcha Tea ? 200 mL
ส่วนผสม
? น้ำเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิห้อง 200 มิลลิลิตร
? ผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าแยกไว้ 2 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งนั้น ให้แยกไว้ในแก้วที่จะเสริฟก่อน 125 มิลลิลิตร
2. ตักผงชาเขียว AJISAI / Matcha 3 กรัม ลงในน้ำส่วนที่สอง 75 มิลลิลิตร (แนะนำให้ใช้ถ้วยชงชา)
3. ใช้ฉะเซ็นไม้ไผ่ ตีผงชาเขียว และน้ำละลายเข้ากัน หรือตีจน ผงชาเขียวไม่จับตัวเป็นก้อน
4. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมด ลงในแก้วที่แบ่งน้ำเปล่าไว้ก่อนหน้า 125 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งลงไป ถือว่าเสร็จเรียบร้อย
---
ปริมาตรสุทธิ 80กรัม
---
วิธีเก็บรักษา ทำการเก็บในตู้เย็นตลอด ทั้งก่อน/หลังจากที่ได้ทำการเปิดใช้, เก็บให้ห่างจากแสง และกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่ออายุของชาที่นานขึ้น
---
ควรบริโภคก่อน: เราอยากแนะนำให้ ทานให้ทานให้หมดภายใน 6เดือนหลังจากเปิดครั้งแรก เพื่อความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด | ชาเขียว ชาไทย ลาเต้ ตรา ยอดชา สูตรภัตตาคารโบราณ ไฮโซเชียงใหม่! #กรีนทีลาเต้พรีเมี่ยม (ชาเขียวนม) ตํารับเชียงใหม่ดั้งเดิม สีไม่น่ากลัว สกัดชาโชว์ลูกค้าไปเลย รสชาติเหมือนร้านกาแฟชื่อดังระดับโลก เข้มฝาดใบชา สีสวยพาสเทล ไม่แต่งกลิ่นเคมี หอมกรีนทีธรรมชาติแท้100% อบจากใบชาเขียวสดๆด้วยเตาดินแม่นํ้าปิง โรงอบใจกลางสวนดอกลําไย จังหวัดเชียงใหม่ แตกต่างจากทุกชาเขียวนมที่คุณใช้อยู่ชัวร์ ท้าเลย! การันตี!
.
- ชงกับเครื่องกาแฟสดได้
- ชงแบบถุงกรองดั้งเดิมได้
- ชงด้วยโมกาพอ็ตได้
* ใช้เพียง 4-6 กรัมต่อแก้วเท่านั้น
* มีโปรยกลัง คุ้มค่าที่สุด
กรีนทีน ลาเต้ สูตรเชียงใหม่ดั่งเดิม & สูตรดอกมะลิเชียงใหม่ ขนาด 180 กรัม
ชาไทยหอม ขนาด 400 กรัม
YODCHA : Original Chiang Mai Old Town Coffee & Tea |
ชาตรามือ ชาไทย ต้นตำหรับ ชาเขียว ชามะลิ ---ชาตรามือ --- --- ประเภทใบชา ต้องใช้ถุงกรองชา
--- ชาไทยสูตรต้นตำรับ (ถุงแดง)
--- บรรจุ 400 กรัม และ 190 กรัม
ชาแดงปรุงสำเร็จชนิดผง กลิ่นวานิลา ตรา ชาตรามือ ชาไทยผงปรุงสำเร็จตรามือ คัดสรรพันธุ์อย่างดี เหมาะสำหรับผลิตชาแดง ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน คงรสชาติแบบชาไทยที่เข้มข้น หอม อร่อย ถูกคอ ถูกใจผู้ดื่ม เหมาะสำหรับชงชาไทย ชาดำเย็น ดื่มได้ทั้งร้อน ? เย็น
--- ชาเขียวนม (ถุงเขียว) - มีกลิ่นมะลิ
--- บรรจุ 200 กรัม
ชาเขียวปรุงสำเร็จชนิดผง กลิ่นมะลิ ตรา ชาตรามือ คัดสรรจากพันธุ์ชาที่เหมาะสำหรับชงชาเขียวนมโดยเฉพาะ ผลิตอย่างพิถีพิถัน จนได้รสชาติที่กลมกล่อม หอม อร่อย สดชื่น เหมาะสำหรับชงเพื่อจำหน่าย หรือชงดื่มกันเองในครอบครัว
--- ชาเขียวเอ็กซ์ตร้ากรีน (ถุงเขียวเข้ม) - ไม่มีกลิ่นมะลิ
--- บรรจุ 180 กรัม
คัดสรรพันธุ์ชาที่เหมาะสำหรับทำชาเขียวนม ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน จนได้รสชาเขียวสูตรเข้มข้น หอม อร่อย ไม่มีกลิ่นมะลิ เหมาะสำหรับทำเมนูเครื่องดื่มชาเขียวนม หรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมหวาน
--- ชาไทยโกลด์ Gold (ถุงทอง)
--- บรรจุ 400 กรัม
ชาผงปรุงสำเร็จ ฉลากทอง สูตรเพิ่มความเข้มข้น ผ่านกรรมวิธีผลิตอย่างพิถีพิถันจนได้กลิ่นและรสของชาที่เป็นเอกลักษณ์ เข้มข้น หอม อร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับชงชาเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว ชาไข่มุก ชาชัก
--- ชาเขียวกรีนที (ถุงเหลือง)
--- บรรจุ 200 กรัม
ชาเขียวที่มีกลิ่นหอม อร่อย ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มชาเขียวกรีนทีแบบไม่ใส่นม หรือจะนำไปเป็นวัตถุดิบชงของชาผลไม้ต่างๆ ก็ให้รสชาติชาที่เข้ม เข้ากับน้ำผลไม้เป็นอย่างดี
--- ใบชาแดงอัสสัม (ถุงครีม)
--- บรรจุ 250 กรัม
คัดสรรจากชาพันธุ์อัสสัมอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตใบชาแดงที่ได้มาตรฐาน เหมาะสำหรับชงชานมไข่มุก ให้รสชาติที่เข้มข้น หอมอร่อย ตามแบบฉบับชานมไข่มุกของชาตรามือ
--- ชากุหลาบออริจินอล ซองเยื่อ
--- บรรจุ 5กรัม * 5 ซอง
---ชาอู่หลงผสมกลีบดอกกุหลาบ
ผสมผสานระหว่างใบชาและดอกกุหลาบที่ลงตัว ได้กลิ่นหอมของดอกกุหลาบที่เป็นเอกลักษณ์ ชงเมนูชากุหลาบได้หลากหลาย เช่น ชากุหลาบน้ำผึ้ง ชากุหลาบนม ดื่มได้อร่อยทั้งร้อน เย็น
--- ชากุหลาบมิกซ์
--- บรรจุ 150 กรัม
---ชาอู่หลงผสมกลีบดอกกุหลาบ
สูตรอ่อนโยน ลดส่วนผสมของดอกกุหลาบลง แต่ยังคงความกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ และความหอมของกุหลาบเช่นเดิม ชงเมนูชากุหลาบได้หลากหลาย ดื่มอร่อยได้ทั้งร้อน เย็น
--- ชามะลิ ซองเยื่อ
--- บรรจุ 12 ซอง * 2.5 กรัม
---คัดสรรชาเขียวพันธุ์ดี นำมาผสมกับดอกมะลิ ให้กลิ่นหอม ผ่อนคลายจากธรรมชาติแท้ 100% สามารถชงเพิ่มความสดชื่นได้ทั้งวัน อร่อยง่ายทั้งร้อน เย็น
--- ชามะลิอัญชัน
--- บรรจุ 150 กรัม
--- Matcha ซองเขียว และ Matcha สูตร 2
--- บรรจุ 100 กรัม
---ชาเย็น และ ชาเขียวนม 3in1
--- บรรจุ 20 กรัม x 5 ซอง
---ชาอู่หลง ซองเยื่อ
--- บรรจุ 2.5 กรัม x 5 ซอง
| ผงชาเขียวมัทฉะ 100% สูตรพรีเมี่ยม 100 กรัม (Premium Matcha Green Tea 100%) ผงชาเขียวมัทฉะ 100% สูตรพรีเมี่ยม 100 กรัม (Premium Matcha Green Tea 100%) (100)
?ผงชาเขียวมัทฉะ 100% สูตรพรีเมี่ยม? เพราะความใส่ใจในวัตถุดิบคือหัวใจของสินค้า ชงง่ายไม่ยุ่งยาก ได้รสชาติพรีเมี่ยมในราคาสบายกระเป๋า
??ไม่เจือสีสังเคราะห์ หรือสีผสมอาหาร
??มัทฉะที่ชงจะมีสีเขียวเข้มราวกับมรกต
??รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นมัทฉะแบบดั้งเดิม
??เหมาะสำหรับเมนูเครื่องดื่มแบบลาเต้ และเครื่องดื่มที่เป็นชาใส รวมไปถึงเมนูเบเกอรี่ต่างๆ เนื่องจากเป็นมัทฉะที่ไม่อ่อนและไม่เข้มจนเกินไป
ผงชาเขียวมัทฉะ 100% สูตรพรีเมี่ยม ของเราผลิตจาก ?ยอดใบชา? แท้จากญี่ปุ่นถูกนำมาผ่านกระบวนการนึ่งเพื่อคงรสชาติและคงสีเขียวสดของชาเขียวเอาไว้ ผงชาเขียวมัทฉะมีความละเอียดกำลังดี เมื่อนำไปชงจะสัมผัสได้ถึงความละเมียดละไมของผงมัทฉะ สีของชาจะมีสีเขียวเข้มราวกับมรกต พร้อมกลิ่นหอมละมุนตามฉบับมัทฉะแบบดั้งเดิม
วิธีการเก็บรักษา
ผงมัทฉะพร้อมชงถูกเก็บอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับรองมาตรฐาน หากยังไม่ฉีกซองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิดไม่มีอากาศเข้าออกสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือน |
KYOBASHI - หมิงเฉียนหลงจิ่ง ชาเขียวหลงจิ่ง หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
| ฉุยฟง ชาเขียวคลาสสิค ชนิดซอง ขนาด 2 5 g x 10 tea bags ชาเขียวคลาสสิค หรือ ชาเขียวอัสสัม ชาเขียวคุณภาพชั้นเลิศ ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่นุ่มละมุน กลิ่นหอมกรุ่นอ่อนๆให้ความรู้สึกสงบ สบายและผ่อนคลายทุกครั้งที่ดื่ม
ไร่ชาฉุยฟง แหล่งปลูกชาแห่งใหญ่ของจังหวัดเชียงราย มีเนื้อที่โดยรวมกว่า 1,200 ไร่ ผลิตชาคุณภาพ ทั้งชาเขียว ชาอูหลง ชาดำ ชาผง เราได้คำนึงถึงมาตรฐานและความปลอดภัยของสินค้าใบชาทุกประเภทของบริษัทฯ มีการรับรองโรงงานการผลิตที่ได้มาตรฐาน HALAL, GMP, HACCP
เวลาทำการ ของ บริษัท ชาฉุยฟง จำกัด (สำนักงานใหญ่)
วันจันทร์ - เสาร์ เวลา 8.00 - 17.00 น.
หยุดทำการ วันอาทิตย์ และทุกวันหยุดนักขัตฤกษ์
*ลูกค้าที่ต้องการขอใบกำกับภาษี รบกวนส่งข้อมูลผู้เสียภาษีเข้ามาใน แชท/กล่องข้อความ เพื่อป้องกันการตกหล่นค่ะ
เวลาในการจัดเตรียมสินค้า ภายใน 2 วัน ไม่รวมวันหยุดทำการ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ |