Boncafe - ชาเขียว อูจิ มัทฉะ กรีนที เบส Bontea Uji Matcha Green Tea Base (100 กรัม) ชาเขียวพรีเมี่ยมแท้พร้อมชงจากญี่ปุ่น Uji Matcha Green Tea Base อูจิ มัทฉะ กรีนที เบส (100 กรัม)
สัมผัสความละเอียดอ่อน สัมผัสความหอมละมุน ของชาเขียวแท้ ?อูจิ มัทฉะ กรีนที?
เป็นชาเขียวแท้ 99% น้ำตาล 1% จึงให้รสชาติที่กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับใช้ทำเครื่องดื่มมัทฉะลาเต้ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่หวานนุ่มละมุนลิ้น เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มชาเขียวรสกลมกล่อม
?อูจิ มัทฉะ กรีนที เบส?มีต้นกำเนิดมาจากเมืองอูจิเมืองทางตอนใต้ของเกียวโต โดยนักบวชชาวญี่ปุ่นได้นำเมล็ดพันธุ์มาจากประเทศจีน และเลือกเมืองอูจิ เป็นที่เพาะปลูกเนื่องจากเมืองวาซูกะนั้นล้อมรอบไปด้วยภูเขาและแม่น้ำ แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติที่สมบูรณ์ ประกอบกับมีอากาศที่บริสุทธิ์ และมีอุณหภูมิความเย็นในช่วงกลางคืนกับกลางวันนั้นค่อนข้างแตกต่างกันมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตชาให้มีคุณภาพดี อีกทั้งประชากร ในเมืองอูจิกว่าครึ่ง ได้สืบทอดประสบการณ์ในการปลูกชามายาวนานกว่า 800 ปี เมืองวาซูกะจึงได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่ผลิตชาเขียวอูจิที่ดีที่สุดเมืองหนึ่ง และเป็นที่ยอมรับอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น โดยเฉพาะสมัยราชวงศ์คะมะกุระ (ช่วงปี ค.ศ. 1192-1333) ชาเขียวอูจิเป็นชาที่ถูกถวายให้กับราชวงศ์ญี่ปุ่น มาอย่างยาวนาน
วิธีการปลูกต้องใช้ตาข่ายคลุมใบชาเพื่อป้องกันแสงแดดเพื่อให้ได้กลิ่น และรสที่ดีที่สุดก่อนนำไปโม่ด้วยหินจนละเอียดเมื่อได้ใบชาที่มีสีเขียวสด แล้วนำมาอบด้วยความร้อนโดยไม่มีการนวดในอุณหภูมิที่เหมาะสมจึงทำให้ได้ Tencha ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสมที่ใช้ทำมัทฉะในขั้นตอนต่อไป หลังจากนั้นจึงนำ Tencha ที่ได้มาบดโดยเครื่องโม่หินทำให้ได้ มัทฉะออกมาเป็นผลละเอียด และมีคุณภาพแล้วนำมาปรุงรสด้วยน้ำตาล จนได้ชาอูจิ มัทฉะ ที่มีสีเขียวหอมหวาน ละมุนอ่อนๆ
ขนาดบรรจุ 100 g.
สินค้าชิ้นนี้จัดส่งจาก ประเทศไทย
เงื่อนไขการจัดส่ง
ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันค่ะ เว้นวันหยุดราชการและนักขัตฤกษ์ จัดส่งโดย Flash Express | RANONG TEA เรนองที ชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง 10 ซอง 200g / ชาเขียวมัทฉะลาเต้ 8 ซอง 160g RANONG TEA เรนองที
- Thai Tea Mix ชาไทย ปรุงสำเร็จชนิดผง 10 ซอง 200g *** BBF : 10/2025 ***
- Matcha Green Tea Latte ชาเขียวมัทฉะลาเต้ 8 ซอง 160g *** BBF : 08/2025 ***
*** พร้อมส่ง ของแท้ 100% ตัวเดียวกับที่ขายบนห้าง ***
คุณลักษณะพิเศษ:
? คัดสรรวัตถุดิบจากใบชาชั้นเยี่ยม
? ชาไทยหนึ่งในเอกลักษณ์ประจำชาติที่ทุกคนชื่นชอบ
วิธีชง:
? วิธีชงร้อน : ฉีกชา1 ซองลงในแก้ว แล้วเติมน้ำร้อน 150 มล. คนให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ
? วิธีชงเย็น : ฉีกชา 1 ซองลงในแก้ว แล้วเติมน้ำร้อน 100 มล. คนให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
? คำเตือน : ผู้ที่มีสภาวะฟีนิลคีโตนูเรีย ผลิตภัณฑ์นี้มีฟีนิลอะลานีน
ประโยชน์:
? ได้คุณประโยชน์แคลเซียมในนม จากนิวซีแลนด์
? เพิ่มสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ชามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าผักผลไม้ 8-10 เท่า
? ต่อต้านมะเร็ง มีงานวิจัยมากกว่า 3,000 ฉบับ สรุปตรงกันว่าสารประกอบในชาเขียวมัทฉะช่วยป้องกันมะเร็ง
? ผ่อนคลายเส้นประสาท การดื่มชาช่วยลดภาวะตึงเครียดได้ เพราะชาจะไปลดระดับฮอรโมน cortisol ในเลือด
---
ชาและเครื่องดื่มสมุนไพรทุกถุงของเราห่อในถุงฟอยล์เพื่อป้องกันความชื้นซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิอากาศของไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ถุงฟอยล์จะช่วยให้คงรสชาติดี และเก็บรักษาได้นานในภูมิภาคบ้านเราค่ะ
---
#RANONG #RANONGTEA #เรนองที
#ThaiTea #ชาไทย #Matcha #GreenTea #ชาเขียว #มัทฉะลาเต้
|
KCC ชาแดง ชาไทย ชาเขียว ชาเขียวนม ชาทอง ตรามือ ขนาด 190-400 กรัม ชื่อสินค้า : KCC ชาแดงตรามือ ชาแดง ชาไทย ชาเขียว ชาเขียวนม ขนาด 200-400 กรัม
ยี่ห้อ : ตรามือ
น้ำหนักสินค้า : 190/400 กรัม
ยินดีต้อนรับสู่ร้าน KCC FOODS AND PACKAGING
ศูนย์รวมอุปกรณ์ เบเกอรี่ เครื่องดื่ม และ บรรจุภัณฑ์
KCC FOODS AND PACKAGING, THE BIGGEST ONE STOP SERVICE BAKERY SUPPILES SHOP IN BANGKOK
สินค้าครบ จบที่เดียว
| ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g ![ผงชาเขียวมัทฉะ SAISHO [ ] ขนาด 50 g](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qul0-ljnrv7lghaa194) SAISHO- [ ?? ] ไซโช่ ผงมัทฉะเกรดสูงสำหรับใช้ผสมอาหารทำเบเกอรี่หรือชงนม โดยหลัก ๆ จะเป็นการเบลนด์ชาสายพันธุ์ Okumidori ( ---?) จากการเก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก จากสองภูมิภาคแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงรวมกัน ได้แก่ฟุกุโอกะและเกียวโต ผ่านการบดด้วยโม่หินจึงมีผงที่เนียนละเอียดกว่าผงเกรดผสมอาหารทั่วไป ใส่เยอะได้รสฟาดน้อยมากและคงรสอูมามิ กลิ่นไม่ออกโทนเขียวฉุนหรือหญ้าแห้ง เหมาะสำหรับทำขนมและชงนม ก็สู้ได้ทั้งนมและครีมหนักไม่โดนกลบ อีกทั้งยังสามารถใช้ทำไอศกรีมได้ เมื่อนำมาชงเข้ากับนมจะให้บอดี้ชาที่ค่อนข้างครีมมี่คล้ายดาร์กช็อกโกแลต หลังดื่มจะให้กลิ่นโทน Roasted Nut คล้ายถั่วคั่ว ๆ มีความเขียวเล็กน้อย หากนำชงทิ้งไว้ข้ามคืนความช็อกโกแลตและบอดี้ชาจะแน่นขึ้น
SAISHO [ ?? ] is a premium culinary grade of matcha which is mostly blended by Okumidori tea leaves from the first and second harvest from two regions which are Yame and Uji. This matcha is recommended for making bakery and premium matcha lattes , especially directly whisk into cold milk.
Cultivar: Okumidori
Type: Blend | Non Organic
Origin: Yame , Uji
Test Note: Umami , Roasted Nut , Creamy , Dark chocolate
Recommendation: Latte , Bakery , Ice Cream
บรรจุ: 50 กรัม
Net weight: 50 g.
วิธีการชงผงมัทฉะ | How to Brew Matcha at Home
- เตรียมผงมัทฉะ 5 กรัม แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรง หากไม่มีตะแกรงสามารถใช้ช้อนเกลี่ยผงมัทฉะแทนได้
First of all, prepare the matcha powder
(5 g) sifted through a sieve. If there is no sieve, use a spoon instead.
- เตรียมนม 150 มิลลิลิตร ค่อย ๆ เทนมลงไปทีละนิดและใช้แปรงไผ่ตีเป็นรูปตัว M ขึ้นลงเบา ๆ จนผงแตกละเอียด แล้วค่อย ๆ เทนมส่วนที่เหลือลงไป ตีจนเข้ากันทั้งหมด
Prepare 150 ml. of milk, then gradually pour the milk and use the Chasen to whisk them in an M-shape. Then slowly pour the rest of the milk.
- พลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับชาของท่าน
Enjoy your wonderful tea.
* หากต้องการดื่มแบบชาใส ให้ใช้ผงชา 3 กรัม ต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 75?C - 80?C
เพราะหากน้ำร้อนจนเกินไปจะทำให้ชามีรสขม *
To make a clear matcha, use (3 g) of tea powder per 150 ml. of water. Water should be between 75?C - 80?C. Tea will be bitter if the water is too hot.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
วิธีเก็บรักษาผงมัทฉะ | How to Keep Matcha Powder
- แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ถุงซิปล็อคให้แน่นหนาและมิดชิด
It is recommended to put the matcha in a zip-lock bag and put it in a freezer.
- หลังเปิดแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 3 เดือน เพื่อรสชาติที่ดี และควรรีดอากาศออกจากถุงซิปล็อคทุกครั้งก่อนเก็บ
It should be consumed within 3 months after opening. Remember to remove air from the zip-lock bag before storing. |